Descripción
Queso Viejo Quevedo, queso de oveja curado artesanalmente de máxima calidad. Elaborado con leche de oveja de pastoreo, con una curación mínima que le aporta una textura compacta y un sabor intenso y persistente.
El acompañamiento perfecto para una tabla de ibéricos de Guijuelo. Seleccionado personalmente por Julio entre los mejores queseros artesanos.
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